Cara Ternak Bebek Petelur Untuk Pemula Agar Hasil Memuaskan – Bagi yang ingin membuka usaha ternak bebek, terdapat beberapa cara ternak bebek petelur yang mudah dan cocok dipelajari bagi para pemula. Bebek petelur merupakan jenis usaha ternak bebek dengan telur bebek sebagai komoditi utama penjualan. Untuk mengetahui cara beternak bebek petelur yang mudah, simak penjelasan di bawah ini.
Cara Ternak Bebek Petelur Yang Bisa Mempengaruhi Produktivitas
Tsamrotul Ilmi dalam buku berjudul Beternak Bebek dan Strategi Pemasarannya menjelaskan bahwa salah satu faktor yang bisa memengaruhi produktivitas bebek, yakni model pemeliharaannya.
Terdapat dua model yang perlu diketahui, yaitu model digembalakan serta di dalam kandang. Biasanya, untuk bebek petelur, kebanyakan menggunakan cara pemeliharaan di dalam kandang. Adapun caranya sebagai berikut:
Siapkan Kandang Bebek
Kandang bebek menjadi faktor penentu baik tidaknya kualitas telur yang dihasilkan. Tipsnya adalah menyiapkan kandang bebek sesuai umur dan atur suhu ruangan dengan baik. Pastikan pula penerangan cukup supaya bebek tidak stres dan kandang gampang dibersihkan.
Material kandang yang dibuat bisa memakai kandang boks sesuai jumlah bebek. Contohnya, 100 ekor bebek petelur bisa dibuatkan kandang 2 m x 2 m. Ukuran kandang pun dapat disesuaikan dengan umur bebek ternak, mulai dari fase grower, brower, hingga layer.
Menggunakan Bibit Bebek Terbaik
Perhatikan pemilihan bibit bebek dan pastikan memilih yang kondisi fisiknya dan kesehatannya baik. Pilih bibit bebek dari pemasok yang terpercaya. Dengan demikian, kualitas bibit bebek benar-benar bagus dan akan menghasilkan telur yang bagus pula.
Selektif Memberi Pakan Dan Suplemen
Perhatikan komposisi pemberian pakan dan suplemen. Pastikan disesuaikan dengan usia serta kebutuhan ternak. Asupan makanan yang diberikan akan memengaruhi kualitas telur ketika panen nantinya.
Membersihkan Kandang Dengan Rutin
Bersihkan kandang dengan rutin. Hal ini penting sekali untuk menjaga kondisi bebek tetap sehat. Jika tidak dibersihkan dengan rutin, bisa mengakibatkan bebek sakit. Tentunya, hal tersebut akan berpengaruh terhadap kualitas telur yang dihasilkan.
Perhatikan Sanitasi Dengan Baik
Beternak bebek petelur perlu memperhatikan sanitasi dengan baik untuk menjaga kesehatan bebek. Selain itu, cuci rutin wadah yang digunakan untuk pakan dan minum. Agar semakin steril dan bersih, semprotkan pula cairan disinfektan.
Mari Beternak Bebek Sebagai Peluang Bisnis Menguntungkan
Telur bebek adalah telur yang dihasilkan oleh bebek sebagai unggas air. Telur ini memiliki ukuran sedikit lebih besar dibandingkan telur ayam, dengan ciri khas tertentu dalam rasa, tekstur, dan warna cangkangnya. Biasanya lebih besar daripada telur ayam dengan berat rata-rata sekitar 60–80 gram. Cangkang telur bebek lebih tebal dibandingkan telur ayam, membuatnya lebih tahan lama.Warna cangkangnya bervariasi, mulai dari putih, kebiruan, hingga kehijauan.
Telur bebek memiliki kandungan nutrisi yang tinggi seperti protein, vitamin A, B12, D dan E, zat besi, asam lemak omega-3, kolestrol. Telur bebek sering digunakan dalam berbagai olahan makanan, seperti telur asin salah satu produk populer yang dibuat dengan cara mengawetkan telur dalam larutan garam.
Kue dan roti karena kuning telurnya yang lebih kaya, telur bebek sering digunakan untuk membuat adonan kue yang lebih lembut. Masakan tradisional banyak digunakan dalam masakan Asia, seperti martabak telur dan berbagai hidangan berkuah. Telur bebek memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya dibandingkan telur ayam, sehingga menjadi favorit untuk beberapa jenis masakan.
Berternak bebek memiliki banyak keuntungan, terutama jika dilakukan dengan manajemen yang baik. Ada banyak keuntungan dari beternak bebek antara lain, permintaan pasar yang stabil, produk seperti daging bebek dan telur asin memiliki permintaan yang stabil di pasar, terutama di daerah yang memiliki tradisi kuliner berbasis bebek. Telur bebek sering dijadikan bahan baku untuk pembuatan makanan olahan seperti telur asin, martabak, dan aneka kue.
Pemeliharaan yang Mudah, bebek relatif tahan terhadap penyakit dibandingkan dengan unggas lain, seperti ayam. Bebek dapat beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan, baik di dataran rendah maupun tinggi. Masa panen cepat, bebek pedaging seperti jenis Peking atau Mojosari dapat dipanen dalam waktu sekitar 40–60 hari. Bebek petelur mulai bertelur pada usia 5–6 bulan, dan produksi telur bisa berlangsung hingga 2 tahun.
Pemanfaatan Bulu Bebek Untuk Potensi Kerajinan Tekstil
Pemanfaatan Sumber Daya Lokal, bebek dapat diberi makan sisa-sisa pertanian seperti dedak, bekatul, atau limbah dapur, sehingga biaya pakan bisa ditekan. Sistem ekstensif memungkinkan bebek mencari makan di sawah atau tambak, terutama setelah musim panen.
Keuntungan Finansial biaya produksi beternak bebek biasanya lebih rendah dibandingkan dengan hasil yang diperoleh, terutama jika dikelola dalam skala besar, hasil dari daging, telur, hingga kotoran bebek (pupuk organik) memiliki nilai ekonomi.
Bulu bebek juga dapat dimanfaatkan untuk kerajinan atau produk tekstil. Potensi Ekspor, produk daging dan telur bebek memiliki potensi ekspor, terutama ke negara-negara yang memiliki komunitas besar pecinta makanan berbasis bebek.
Dengan manajemen yang tepat, beternak bebek dapat menjadi usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan. Untuk mendapat keuntungan dan kepercayaan pelanggan, dapat mengganti pakan bebek menggunakan pakan bermerk seperti Malindo, sehingga kualitas telur meningkat terutama pada kuning telurnya. Peningkatan kualitas telur dapat meningkatkan harga jual telur